効能とか…
こんばんは、小林です。
まだ寒さが残りますが、暦では春です。 いろんな卒業。新たなスタート。 旬のデザインの提供に心がけてます。 近隣のかたがたをはじめ いろいろな方に教わりながら、 Brownieには植物達がいっぱいいます。 個人的にハーブなるものに魅力 を感じてます。 ミントのように強いものばかりでは 無いですが… それもまた楽しいです。 写真は新入りのオレガノさんです。 実際のところあまり食べたことは 無いですが スパイスで有名です。 香りの強いものなのでお肉の臭み とりに、 相性がいいのもお肉。 チーズ。 あとトマトとも いいらしく、ケチャップと一緒に よく使われるそうです。 ハーブとしては、気管支系の風邪、 頭痛、生理痛の痛みの緩和。 でも刺激がつよいので妊婦さんは 控えた方がいいみたいです。 育てて楽しい、 次は使って楽しいですね。 勉強します。 ありがとうございます。
by brownie-kbtk
| 2011-03-25 19:52
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